1.0Väitöskuiskaajahttps://blogs.uwasa.fi/thesisVerkkotoimitushttps://blogs.uwasa.fi/thesis/author/rkalmi/Elintarviketeollisuuden vastuullisuus ja lihavuus - Väitöskuiskaajarich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="CIVA0cSYvq"><a href="https://blogs.uwasa.fi/thesis/elintarviketeollisuuden-vastuullisuus-ja-lihavuus/">Elintarviketeollisuuden vastuullisuus ja lihavuus</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://blogs.uwasa.fi/thesis/elintarviketeollisuuden-vastuullisuus-ja-lihavuus/embed/#?secret=CIVA0cSYvq" width="600" height="338" title="”Elintarviketeollisuuden vastuullisuus ja lihavuus” — Väitöskuiskaaja" data-secret="CIVA0cSYvq" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript">
/* <![CDATA[ */
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
/* ]]> */
</script>
https://blogs.uwasa.fi/thesis/wp-content/blogs.dir/6/files/sites/70/2024/06/spaghetti-1932466-1920-1024x678.jpg1024678Lihavuus on yhä yleisempi terveysongelma, joka vaivaa Suomea ja monia muita maita. Lihavuus aiheuttaa suurta inhimillistä kärsimystä, ja lihavuuden taloudellisten kustannusten on arvioitu olevan samassa suuruusluokassa valtion puolustusmenojen kanssa. Tiede ja julkisuus ovat käsitelleet lihavuutta monista eri näkökulmista. Kuitenkin yksi näkökulma, joka ansaitsee enemmän huomiota, on elintarviketeollisuuden vastuullisuus ja ruokaympäristö. Ruokaympäristö, eli millaista ruokaa on […]