{"id":33,"date":"2021-01-25T18:57:06","date_gmt":"2021-01-25T16:57:06","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.uwasa.fi\/executiveeducation\/?p=33"},"modified":"2021-01-25T19:12:56","modified_gmt":"2021-01-25T17:12:56","slug":"kesaksi-kuntoon-taas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.uwasa.fi\/executiveeducation\/2021\/01\/25\/kesaksi-kuntoon-taas\/","title":{"rendered":"Kes\u00e4ksi kuntoon \u2013 taas"},"content":{"rendered":"

Joulu meni ja vuosi vaihtui. Uskoa t\u00e4ynn\u00e4 uusimme taas vanhat lupaukset paremmasta el\u00e4m\u00e4st\u00e4 ja kilojen pudotuksesta. Tyypillisesti aloitammekin laihdutuksen aina uuden vuoden alussa ja kes\u00e4n lomien loputtua, eik\u00e4 siin\u00e4 ole mit\u00e4\u00e4n huonoa tai h\u00e4pe\u00e4llist\u00e4, p\u00e4invastoin. Suomalaisista miehist\u00e4 yli 70 prosenttia ja naisista yli 60 prosenttia on ylipainoisia. Kyseess\u00e4 on siis konkreettinen ja kasvava ongelma, ja t\u00f6it\u00e4 riitt\u00e4\u00e4 melkein jokaisella.<\/p>\n

Keskustelun k\u00e4\u00e4ntyess\u00e4 ylipainoon ja painonhallintaan puhutaan ensisijaisesti aina ruokavalion t\u00e4rkeydest\u00e4: Miten kuuluu sy\u00f6d\u00e4, kuinka paljon, mink\u00e4laista ruokaa, mik\u00e4 on kielletty\u00e4, mik\u00e4 sallittua ja mik\u00e4 terveellist\u00e4. Ylipainomme ei taatusti johdukaan tiedon puutteesta. Imemme jo \u00e4idinmaidossa ruokaympyr\u00e4t, ravintokolmiot ja lautasmallit. Ravintotiet\u00e4myksemme taso on huippua ja tietoa siis on, mutta mik\u00e4 m\u00e4tt\u00e4\u00e4?<\/p>\n

Ymp\u00e4rist\u00f6 vaikuttaa<\/strong><\/h4>\n

Usein liikalihavuudesta puhuttaessa unohdetaan ymp\u00e4rist\u00f6n merkitys ja vaikutus valintoihimme. Kuluneen 30\u201340 vuoden aikana ruoan hankinta on helpottunut, valikoima on runsastunut ja ep\u00e4terveellisten ruokien hinta on laskenut. Samaan aikaan ruokien annos- ja pakkauskoot ovat kasvaneet ja ruoan n\u00e4kyvyys ja l\u00e4heisyys ovat lis\u00e4\u00e4ntyneet. Tarjolla on ihan kaikkea \u2013 jokaiseen makuun. Emme ehk\u00e4 ymm\u00e4rr\u00e4, kuinka suuri merkitys ymp\u00e4rist\u00f6ll\u00e4 on siihen, millaisia valintoja me teemme. Ymp\u00e4rist\u00f6ll\u00e4 meit\u00e4 pystyt\u00e4\u00e4n tehokkaasti ohjaamaan sek\u00e4 huonoihin ett\u00e4 hyviin ruokavalintoihin ja ruoan kulutukseen. Jotta osaamme ja pystymme tekem\u00e4\u00e4n oikeita valintoja, pit\u00e4\u00e4 meid\u00e4n ensin ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4 omaa k\u00e4ytt\u00e4ytymist\u00e4mme ja tunnistaa, kuinka suuri vaikutus ulkoisilla vihjeill\u00e4 todellisuudessa on. Lukuisissa tutkimuksissa on todistettu ymp\u00e4rist\u00f6n antamien herkullisten ruokavihjeiden vaikuttavan ruoan valintaan, lis\u00e4\u00e4v\u00e4n ruoanhimoa ja saavan meid\u00e4t kiinnitt\u00e4m\u00e4\u00e4n enemm\u00e4n huomiota ruokaan. N\u00e4m\u00e4 piirteet korostuvat nimenomaan ylipainoisilla kuluttajilla.<\/p>\n

Tied\u00e4tk\u00f6, mit\u00e4 p\u00e4\u00e4t\u00e4t?<\/strong><\/h4>\n

T\u00e4rke\u00e4\u00e4 on my\u00f6s ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4, ett\u00e4 teemme useimmat ruokaan ja sy\u00f6miseen liittyv\u00e4t p\u00e4\u00e4t\u00f6ksemme tiedostamattomasti. Uskomme tekev\u00e4mme p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 keskim\u00e4\u00e4rin 14 ruokaan ja sy\u00f6miseen liittyv\u00e4\u00e4 p\u00e4\u00e4t\u00f6st\u00e4, kun todellisuudessa teemme niit\u00e4 noin 200. Tietoiset asenteemme ruokaa kohtaan kertovat siit\u00e4, mit\u00e4 uskomme ostavamme, siis aikomuksistamme. Yleisesti tiedet\u00e4\u00e4n, ett\u00e4 emme toimi rationaalisesti ruoan valinta- tai kulutustilanteissa, vaan k\u00e4ytt\u00e4ytymiseemme vaikuttavat niin sis\u00e4iset motiivit kuin ymp\u00e4rist\u00f6st\u00e4 tulevat vihjeet. Saatamme usein virheellisestikin luulla tiet\u00e4v\u00e4mme ja ymm\u00e4rt\u00e4v\u00e4mme t\u00e4ysin, miksi teemme tiettyj\u00e4 tuotevalintoja ja k\u00e4ytt\u00e4ydymme tietyll\u00e4 tavalla. Lukuisat tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, ett\u00e4 on olemassa useita eri tekij\u00f6it\u00e4, joista emme ole tietoisia. Tiedostamattomat tavoitteet ja toiminta niiden saavuttamiseksi, sek\u00e4 ne tulokset, jotka ovat seurausta n\u00e4iden tavoitteiden aikaansaamista valinnoista tai mieltymyksist\u00e4, aktivoituvat satunnaisilla ymp\u00e4rist\u00f6n vihjeill\u00e4. Kun vasen k\u00e4si ei tied\u00e4, mit\u00e4 oikea tekee, on lopputulos eri, mit\u00e4 tietoisesti tavoittelimme.<\/p>\n

Lunastaaksesi t\u00e4n\u00e4 vuonna lupauksesi laihduttamisesta ja paremmasta el\u00e4m\u00e4st\u00e4, pit\u00e4\u00e4 oppia ymm\u00e4rt\u00e4m\u00e4\u00e4n omaa k\u00e4ytt\u00e4ytymist\u00e4 ja tunnistaa ymp\u00e4rist\u00f6n vaikutus omiin valintoihin. T\u00e4rke\u00e4\u00e4 on my\u00f6s pyrki\u00e4 tekem\u00e4\u00e4n mahdollisimman suunnitelmallisia p\u00e4\u00e4t\u00f6ksi\u00e4 ja tietoisia valintoja jo kaupassa. Koska voimme muuttaa vain sit\u00e4, mist\u00e4 olemme tietoisia. Tieto on siis voimaa painonpudotuksessakin.<\/p>\n

Puheenvuoro on julkaistu Ilkka-Pohjalaisessa 18.1.2021.<\/p>\n

\"Maijastiina<\/p>\n

Maijastiina Jokitalo<\/a><\/strong>
\nKTT, koulutusp\u00e4\u00e4llikk\u00f6, markkinoinnin ja kuluttajak\u00e4ytt\u00e4ytymisen tutkija<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Joulu meni ja vuosi vaihtui. Uskoa t\u00e4ynn\u00e4 uusimme taas vanhat lupaukset paremmasta el\u00e4m\u00e4st\u00e4 ja kilojen pudotuksesta. Tyypillisesti aloitammekin laihdutuksen aina uuden vuoden alussa ja kes\u00e4n lomien loputtua, eik\u00e4 siin\u00e4 ole mit\u00e4\u00e4n huonoa tai h\u00e4pe\u00e4llist\u00e4, p\u00e4invastoin. Suomalaisista miehist\u00e4 yli 70 prosenttia ja naisista yli 60 prosenttia on ylipainoisia. Kyseess\u00e4 on siis konkreettinen ja kasvava ongelma, ja […]<\/p>\n","protected":false},"author":131,"featured_media":37,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[35,32,38,40,34,36,33,30,37,31,41,39],"class_list":["post-33","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yleinen","tag-elamantavat","tag-elintarvike","tag-kayttaytyminen","tag-kuluttaja","tag-laihduttaminen","tag-liikalihavuus","tag-painonhallinta","tag-ruoka","tag-ruokavalinta","tag-terveys","tag-tietoisuuskuluttajakayttaytyminen","tag-ylipaino"],"acf":[],"post_meta":" Executive Education<\/a><\/span><\/span>Yleinen<\/a><\/span>","post_thumbnail":"\"\"<\/a>","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.uwasa.fi\/executiveeducation\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.uwasa.fi\/executiveeducation\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.uwasa.fi\/executiveeducation\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.uwasa.fi\/executiveeducation\/wp-json\/wp\/v2\/users\/131"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.uwasa.fi\/executiveeducation\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.uwasa.fi\/executiveeducation\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36,"href":"https:\/\/blogs.uwasa.fi\/executiveeducation\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33\/revisions\/36"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.uwasa.fi\/executiveeducation\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.uwasa.fi\/executiveeducation\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.uwasa.fi\/executiveeducation\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.uwasa.fi\/executiveeducation\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}